为深入贯彻“以师生为中心”的发展理念，切实筑牢校园食品安全防线，持续提升校园餐饮服务质量与惠民实效，12月27日，我校党委委员、纪委书记魏文攻同志带队，率纪委办公室、后勤管理处等相关人员，赴东华理工大学（抚州校区），围绕校园食品安全管控、菜品质量提升、价格惠民落实等重点内容开展实地调研。
调研期间，魏文攻一行秉持“带着问题学、聚焦难点研”的态度，先后走访了食材仓储区、烹饪操作间等关键区域。在食品安全管控环节，重点查看了食材采购索证索票、冷链运输存储、后厨卫生消杀、从业人员健康管理等制度落实情况。针对菜品质量提升，实地查看了菜品陈列区、特色窗口设置，与食堂管理人员、烹饪师傅深入交流，了解菜品研发创新、营养搭配、口味优化等方面的经验做法。在价格惠民落实方面，重点调研了兄弟院校平价菜品保障、价格管控机制建设等情况。通过查看价格公示栏、核算菜品成本、与师生现场交流等方式，深入探讨了如何在保障餐饮企业合理收益的前提下，最大限度让利于师生，切实解决学生“吃得起、吃得好”的核心诉求。
调研过程中，魏文攻一行走进学生食堂实地就餐体验，并与东华理工大学（抚州校区）后勤处食堂负责人展开深入交流，重点围绕餐饮服务监督考核、师生诉求快速响应、餐饮企业诚信评价等工作，详细了解其成熟做法与先进经验。东华理工大学相关负责人还分享了该校依托膳食委员会常态化监督、线上线下诉求反馈渠道等工作机制，持续提升校园餐饮服务质效的实践成果。
魏文攻在调研总结时强调，校园餐事关师生身体健康与切身利益，是衡量学校办学质量的重要标尺，更是纪委履行监督职责的重点领域。此次赴兄弟院校调研，既学习了先进经验，也找到了自身差距。下一步，学校纪委将以此次调研为契机，立足监督保障执行、促进完善发展职能，督促后勤管理等相关部门梳理调研成果，对标先进补短板，让师生在校园餐饮中感受到实实在在的变化与温暖。
文图：唐芬 编辑：尧学 审核：史晓全